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Soluciones gastronomicas integrales para empresas
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lunes, 30 de noviembre de 2009

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Medallones de salmón blanco en crema de langostinos y papas asadas con ensalada bouquet.



Menú de sugerencia

  • Pollo a la crema con papas asadas.
  • Casuela de Calamareti en arroz motti (integral).
  • Dados de lomo con zanahoria al horno con papas.
  • Verduras saltadas en manteca y arroz yamani


Sándwich de pan de sésamo casero con ingredientes a tu elección.



Menú Light

• Lechuga
• Tomate
• Huevo
• zanahoria
• Parmesano
• Remolacha

Con:

• Pollo
• Pescado
• Queso
• Lomo

viernes, 27 de noviembre de 2009

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Pollo en crema de ciruelas u albaca con papas asadas y ensalada bouquet.



Menú de sugerencia

Pollo horno salsa roja y papas asadas.


Merluza al horno con arroz integral.


Bife de ternera en salsa criolla y cebollas con papas.


Cazuelita de verduras a la sartén con arroz yamani y queso.



Sándwich de pan de sésamo casero con ingredientes a tu elección.

Menú Light

• Lechuga
• Rucula
• Tomate
• Huevo
• zanahoria
• Parmesano
• Remolacha

Con
• Pollo
• Pescado
• Queso
• Lomo

jueves, 26 de noviembre de 2009

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Paella veneciana con langostinos camarones y salmón rosado.


Menú de sugerencia

Riñoncitos de ternera al vino con papas.

Pollo a la crema de espárragos en arroz.


Verduritas a la sartén en oliva y almendras.




Cazuela de mariscos.



Sándwich de pan de sésamo casero: quesos y lechuga Roquefort, parmesano y/o bife de ternera*


Menú Light

Las Ensaladas las creas a tu gusto con tus ingredientes.

• Lechuga
• Tomate
• Huevo
• Zanahoria
• Parmesano
• Remolacha

Con:

• Pollo
• Pescado
• Queso

miércoles, 25 de noviembre de 2009

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Salmón al horno en jamón crudo y ensalada de mejillones.




Menú de sugerencia

Añelotis de espinaca y queso en salsa boloñesa.


Pollo en crema de Roquefort y arroz integral.


Dados de lomo al horno con papas.


Cazuelita de pescado, verduras rehogas y arroz yamani.


Sándwich de pan de sésamo casero de jamón crudo queso y lechuga (o ingredientes a elección)



Menú Light

martes, 24 de noviembre de 2009

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Salmón Blanco en crema de aceitunas negras, bastones de zanahoria, y ensalada bouquet.



Menú de sugerencia

  1. Pollo en crema de almendras zanahorias al vapor.
  1. Hígado encebollado en arroz yamani.
  1. Pescado al horno con ensalada completa.
  1. Cazuelita de verduras en brotes de soja y arroz.


Tartitas estrella

Menú Light



Las Ensaladas las creas a tu gusto con tus ingredientes.

• Lechuga
• Tomate
• Huevo
• Zanahoria
• Parmesano
• Remolacha

Con:

• Pollo
• Pescado
• Queso

lunes, 23 de noviembre de 2009

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet
  • Pollo a la sartén en crema de hongos de pino al vino, bastones de zanahoria, y papas.



Menú de sugerencia


  1. Pollo al verdeo con papas naturales.
  1. Mejillones con arroz yamani (integral).
  1. Carne al horno con papas.
  1. Cazuelita zanahoria, papas, acelga y calabaza.

viernes, 20 de noviembre de 2009

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Salmón blanco en crema de calamares con papas asadas.



Menú de sugerencia


  1. Pollo en salsa roja papas asadas.
  1. Mejillones con arroz motti (integral).
  1. Bombas de papas rellenas con queso.
  2. Cazuelita de calabaza papas y remolacha en salsa.

Tortillitas de papas a la sarten

Menú Light

Las Ensaladas las creas a tu gusto con tus ingredientes.



• Lechuga
• Rucula
• Tomate
• Huevo
• Zanahoria
• Parmesano
• Remolacha

Con

• Pollo
• Pescado
• Queso

jueves, 19 de noviembre de 2009

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Pollo en crema de almendras y albaca en espinacas con ensalada de rucula, parmesano y aceitunas negras.


Menú de sugerencia

Merluza al horno con aceitunas y papas asadas

Zapallos “Cuza” rellenos de arroz y carne

Bifes encebollados al horno con ensalada

Ensalada completa con mejillones pelados

miércoles, 18 de noviembre de 2009

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Medallones de lomo en jamón crudo con salsa de morrones, bastones de zanahoria y ensalada bouquet.



Menú de sugerencia

  1. Pollo al verdeo con pure de calabaza.



  2. Pescado a la plancha con papas naturales




  3. Dados de lomo, zanahoria y cebolla al horno y papas.





  4. Ñoquis con crema natural.



Tartitas estrella de acelga y ricota

Menú Light

Las Ensaladas las creas a tu gusto con estos ingredientes.





  • Lechuga
  • Rucula
  • Tomate
  • Huevo
  • Zanahoria
  • Parmesano
  • Remolacha
Con

  • Pollo
  • Pescado
  • Queso
  • Lomo